FoodVakbeurs.nl - Laatste nieuwe producten

Uw kwaliteit wordt zichtbaar

Het zichtbare kwaliteitsmerk van uw product: kleur

De consument verwacht dezelfde kleur te krijgen elke keer als hij eenzelfde product koopt en ook wanneer hij een aantal gelijke producten tegelijkertijd koopt.

Een belangrijke factor in de voedingsmiddelenindustrie dus.

Kleur als een indicatie van kwaliteit. vereist een volledige beheersing van de inspectie van grondstoffen, procescontrole en van het eindproduct.

Konica Minolta levert een breed gamma draagbare en desktop kleurmeters, die aan alle eisen van de voedingsmiddelenindustrie voldoen. Het maakt niet uit of vaste, vloeibare, poeder-vormige of pasta-achtige producten worden gemeten, immers Konica Minolta kan voor elk product de beste oplossing aanbieden.

De Minolta Chromameters en Spectrofotometers zijn wereldwijd geaccepteerd als state-of-the-art instrumenten voor toepassingen in het laboratorium, in de productielijn, R&D en bij de eindcontrole.

Vraag meer informatie en prijzen aan.

Gebruik de Startersbox

Zelf de werknemers selecteren, maar geen administratief gedoe
Geen financiële en juridische risico's
Tijdsbesparing in de loonverwerking
Kostenbesparing van de accountant
U kunt blijven doen wat u leuk vindt en goed in bent: Ondernemen!

Ga nu voor Payrolling via MF horeca. Met de unieke Startersbox kunt u nog gemakkelijker opverstappen.

Nieuwsgierig?
Klik meteen op deze link en vul vrijblijvend uw gegevens in voor meer informatie.

Soft Ice Corner

Ook nieuw in 2012

Doelstreffend ijsconcept: the Soft Ice Corner

Heerlijke softijsjes (in verschillende maten)
Sorbets (aardbei, tropical, rum rozijnen, kersen)
Sundaes (aardbei, choco, toffee/caramel)
Milkshakes (in diverse maten en smaken)
Maar ook de Kauwgombal beker met LOVE letters

Vraag meteen informatie aan over dit handige pakket.

STOOMREINIGER COMBY 6000

De Comby 6000 :

Een stoom reiniger voor alle commerciële en industriële toepassingen.
De moeilijkste reiniging jobs zijn geen probleem voor de Comby 6000. De combinatie van hoge temperatuur en krachtige stoom maken licht werk van elke reinigingstaak. Alle oppervlaktes worden niet alleen gereinigd, maar ook ontsmet, zonder het gebruik van grote hoeveelheden detergent of chemische producten. Spaar niet alleen tijd, maar ook veel geld.
De Comby 6000 maakt een onafhankelijk gebruik mogelijk van industriëel krachtige vacuüm in combinatie met hete stoom. Deze eigenschappen maken van de Comby 4000 een van de meest veelzijdige stoom reinigingsmachines.
De Comby 6000 heeft een 5 liter detergent tank (gecontroleerd door een switch) zodat, indien nodig, toch reinigingsmiddelen kunnen gebruikt worden.
Functies
Nat en droog zuigen
Stoomreinigen
Simultaan gebruik van stoom en vacüum
Preset voor injectie of extractie

Nieuw - REAL AMERICAN BROWNIES

REAL AMERICAN BROWNIES

De vraag naar Amerikaanse patisserie producten wordt in Nederland steeds groter. Men zoekt naar rijke, volle smaken. Na het succes van de echt Amerikaanse Cheesecakes introduceert Dero Foods nu echt Amerikaanse Brownies!

De brownies die in Europa op de markt zijn hebben vrijwel allemaal een cakestructuur. De Amerikanen geven echter de voorkeur aan de meer fudge-achtige brownie. Daarom introduceert Dero Foods nu de Real American Brownies, sticky brownies, zoals ze in Amerika al ruim een eeuw worden gegeten.

Het assortiment bestaat uit twee geweldige brownies, één met pure chocolade en pecannoten en de milky peanut met melkchocolade en pinda’s. Daarnaast is er ook een heerlijke blondie met witte chocolade en cranberries.

De Brownies zijn heerlijk bij een kop koffie of thee. Ze zijn voorgesneden in vierkante stukken, welke door de vorm ook goed doormidden of in vieren gesneden kunnen worden. Dit maakt de brownies ook uitermate geschikt voor gebruik bij de High Tea of in een (grand) dessert.

Verleidelijk lekker, de TEMPTATION!

Ook nieuw is de Temptation, heerlijke nieuwe coffee cakes van een zoet brooddeeg, in de smaken kaneel en bosvruchten. Doordat de Temptation uit verschillende lagen bestaat zit de vulling door heel het broodje heen. Dit zorgt ervoor dat iedere hap even smeuïg is! Verleidelijk lekker bij een ontspannen kop koffie of thee, maar vooral ook on-the-go, op ieder moment van de dag.

www.derofoods.nl

Slim koelen, tijd besparen.

Waar bent u liever tijd aan kwijt? Aan het afdekken van verse etenswaren, of het bereiden ervan?

Elke Chef-Kok serveert zijn gasten het liefst zo vers mogelijke gerechten. In de keuken is het vaak te warm, of de luchtvochtigheid te laag. Versproducten zoals groenten, vis, vlees en wild, hebben hier direct onder te lijden.

Daarom worden ze snel "eventjes" afgedekt en weggezet. Omdat u veel producten heeft zijn dit op een dag al gauw veel handelingen en dat kost tijd.

Cool-Spot zorgt voor het perfecte klimaat op de werkplek. Zeer fijne nevel en gekoelde lucht blaast over de werktafel en zorgt voor de juiste omgeving voor versproducten.

Kwetsbare etenswaren houdt u gewoon bij de hand, zodat u snel en efficiënt kunt werken. Minder afdekken, minder wegzetten. U bespaart dus tijd.

Ook blijven versproducten goed in de warme keuken, waardoor u minder hoeft weg te gooien.

U bespaart energiekosten omdat u niet uw hele keuken hoeft te conditioneren.

Cool-Spot is:

Minder afdekken en wegzetten, efficiënt gebruik van tijd en personeel.
Versheid van producten precies goed, minder weggooien.
Besparing van geld en energie.

Cool-Spot voldoet aan alle HACCP-normen.

Laat het beschermen van vers aan ons over, u houdt tijd over voor de bereiding ervan.

Bezoek onze website www.cool-spot.nl. Neem voor een vrijblijvende prijsopgave contact op met Bendex Huizen, telefoon: 035-6221550 of via e-mail: info@cool-spot.nl

Dometic absorptiekoelkast

8-serie vanaf nu ook met rechte deur

De in 2006 geïntroduceerde 8-serie is vanaf 2011 ook met rechte deur verkrijgbaar. Met de rechte deur kiest Dometic consequent voor het volledig vervangen van de 7-serie door de 8-serie. De klant kan nu compleet op de 8-generatie overstappen zonder het oude design van zijn voertuig te moeten veranderen.

Andere voordelen zijn:

modulair draagrooster systeem
centrale deurvergrendeling
verwisselbare deuraanslag

Vraag een offerte aan via de rode button.

Les Pains Grand Cru

Boulangerie de France

Uitbreiding van de range broden met Les Pains Grand Cru

De bedrijfsfilosofie van Boulangerie de France beoogt onder meer om voor klanten meerwaarde te realiseren, door bij te dragen aan hún verkoopsucces.

Dat doel wordt nagestreefd door in te zetten op betrouwbaarheid, kwaliteit en ambachtelijkheid.

En juist die factoren zijn eveneens alle drie nadrukkelijk aanwezig in Les Pains Grand Cru, of het nu gaat om de baguette of om een pain.

Dit is echt brood uit het topsegment dat thuis hoort in restaurants uit het topsegment.

Unieke productpresentatie!

Maatwerk is de standaard bij Cool Rentals!

Om uw product in uw stand nóg beter uit te laten komen kunt u er voor kiezen deze speciale koeling in uw stand te plaatsen!

Dit unieke presentatie koelmeubel is naar een eigen idee van Cool Rentals ook gefabriceerd in de werkplaats van Cool Rentals!

Deze unieke special genaamd; Paris bechikt over 2 gekoelde etages, de onderste etage biedt plaats aan 11 gekoelde stolpen, de 2e etage biedt plaats aan 3 gekoelde stolpen. De stolpen worden gekoeld door middel van plaat koeling ( contact koeling ) en zijn zeer geschikt voor het presenteren van bijvoorbeeld patisserie, opgemaakte borden, maaltijden, desserts en nog veel meer!

Iedere stolp heeft een doorsnee van 30 cm en is voorzien van LED verlichting door middel van een spot, de LED verlichting heeft de kleur warm wit en verlicht optimaal uw producten!

De stolpen vallen in een speciaal op maat gemaakte afdekplaat van hoogwaardig hoogglans acrylaat taartputen. De stolpen kunnen op deze manier niet zomaar verschuiven.
De ombouw is geheel vervaardigd in RVS en heeft een totale doorsnee van 1.72 m en een totale hoogte van 2.30 m. De stolpen zijn bevestigd aan het rad er boven.

Voor een persoonlijk advies gesprek kunt u een afspraak maken met onze sales manager: 0341- 410 540. Zij komt graag met u persoonlijk de mogelijkheden bespreken!

Méér dan er op een pizza kan!

Dr. Oetker Take Away: een overheerlijke pizza, speciaal voor gasten buitenshuis, die alles biedt wat u van een pizza mag verwachten. Maak kennis met deze bijzondere pizza die wij niet alleen rijkelijk hebben getopt maar ook rijkelijk gevuld. In de rand van de verse deegbodem - die rijst in uw oven - zit een heerlijke saus waardoor u zeker weet dat de pizza tot en met de rand wordt gegeten. Om het verhaal compleet te maken, bieden wij u méér dan de pizza alleen: u kunt van ons, als dé pizzaspecialist, ook de juiste ondersteuning verwachten!

Dr. Oetker Take Away: Lekker tot in de rand.